SOUSU KATSUDON
Katsudon es un plato japonés muy popular en ese país. Las variantes incluyen Sousu Katsudon con salsa de Tonkatsu. Encima de arroz lleva col cortado y escalope de lomo de cerdo Tonkatsu y salsa de Tonkatsu. *Si quiere más picante podemos preparar mostaza japonesa.
KATSU-DON
Katsudon es un plato japonés muy popular en ese país, consistente en un cuenco de arroz cubierto con una chuleta de cerdo rebozada (Tonkatsu), huevo revuelto y condimentos. El plato toma su nombre de las palabras japonesas Tonkatsu ( ‘chuleta de cerdo’ ) y Donburi ( ‘cuenco de arroz’ ). *Si quiere más picante se puede llevar Shichimi (guindilla japonesa).