UMESHU
Es un licor de ciruela verde conservada en alcohol, normalmente Shouchu. La concentración de alcohol es 10 por ciento. Se puede tomar solo, con agua fria o caliente, pero tambien se puede tomar como un chupito de aperitivo. El sabor y aroma del umeshu puede resultar agradable incluso para aquellas personas a las que normalmente no les gustan las bebidas alcohólicas. Choya es marca famosa de Umeshu. Chupito (30ml) Vaso (con hielo, con agua fria o con agua caliente) (90ml (+agua 60ml))
