UDON
Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la comida japonesa. Tallarines con sopa de caldo de pescado. Lleva alga Wakame, harina frita Agetama. Si quere vegano, hacemos con caldo de alga Kombu. En Japón todos boles y cuencos de arroz o sopa puede coger con mano para comer más cómodo. En Japón cuando comer fideos o tallarines, se puede hacer ruido para comer fideo y sopa juntos en boca. *los camameros llevan juntos con Shichimi (guindilla japonesa). *Apto para veganos
