Begudes
TE JAPONÉS お茶 SENCHA 煎茶 Es un tipo del té verde más producido en Japón. Es caracteritza per la seva aroma fresca i el sabor de taní. GENMAICHA 玄米茶 Este té se hace añadiendo el grano de arroz tostado al té Sencha. L’aroma del gra rostit és el seu encant. SAKE 日本酒 Bebida alcohólica japonesa Es un tipo de bebida alcohólica tradicional de Japón hecha por fermentación del grano de arroz. La concentració d'alcohol és d'un 15 percentatge. Es pot prendre fred i calent. UMESHU 梅酒 Licor de ciruela Es un licor de ciruela verde conservada en alcohol....
Maccha purin
Flan de té verde . Flan també menja molt al Japó. Hem perfeccionat el flanc dolç amb una consistència agradable afegint amargor delicat i aroma fresc de fulles de te verd, convertint -lo en un postre per als adults.
