ヤキとは炒めたり焼いたりすることを意味します, うどんとは麺類のことです. 麺, 豚バラ肉, ニンジン, 玉ねぎとキャベツを醤油と魚の出汁で炒めたもの. 上には細かく切った鰹節がのっています。. *ビーガンをご希望の場合, しいたけ、もやし、その他の野菜を醤油と昆布だしで煮込み肉抜きで作ります. *ビーガンに適しています
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