Gyūdon es un plato de la cocina japonesa que consiste en un cuenco de arroz cubierto con carne de ternera picada y cebollas previamente remojadas en una salsa.
It is served as a rule with Beni Shōga (Red ginger pickles) y Shichimi.
Gyū means “vaca” o “veal” And Don is the abbreviation of Donburi the Japanese word of “he was”.
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