EDAMAME

Eda significa rama Mame significa frijoles o legumbres.

Edamame is the Japanese name of the immature soybeans.

This can be found in East Asia, como Japón, Taiwán, Corea o China.

Son ramas de soja verde salteadas con aceite de oliva, SHE, perejil y guindilla como pepeloncino de cocina italiana.

Empuje las vainas con los dedos para comer sólo la soja de dentro.