SAKANA FURAI
Sakana significa pecado, Furai significa frito. Dorada rebozado con pan rallado Panko como Tonkatsu se come con salsa tartara y salsa Tonkatsu.
SAKE TERIYAKI
Sake significa salmón. Teriyaki es una técnica de cocción en la que los alimentos se asan a la parrilla o a la parrilla con un glaseado de salsa de soja, mirin y azúcar. Salmón al horno con salsa de Teriyaki (salsa dulce esta hecho de Soja, Sake, Mirin). Platos al horno normalmente tarda un poco más tiempo de otros platos. *If you want more spicy, you can wear shichimi (Japanese chilli).