Es un licor de ciruela verde conservada en alcohol, normalmente Shouchu.
La concentración de alcohol es 10 percentatge.
Es pot prendre sol, con agua fria o caliente, pero tambien se puede tomar como un chupito de aperitivo.
El sabor y aroma del umeshu puede resultar agradable incluso para aquellas personas a las que normalmente no les gustan las bebidas alcohólicas.
Choya es marca famosa de Umeshu.
Imprevist (30ml)
Vaso (A les roques, Amb aigua freda o amb aigua calenta) (90ml (+Aigua de 60 ml))
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