KATSU-DON
El katsudon és un plat japonès molt popular a aquest país., consistent en un bol d'arròs cobert amb una costella de porc arrebossada (Tonkatsu), ou remenat i condiments. El plat pren el nom de les paraules japoneses Tonkatsu ( 'colleta de porc' ) i Donburi ( 'bol d'arròs' ). *Si voleu més picant, podeu portar shichimi (Chili japonès).
SAKANA FURAI
Sakana significa pecat, Furai significa fregit. Daurada recoberta de pa ratllat de Panko ja que el Tonkatsu es menja amb salsa tàrtara i salsa Tonkatsu.