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Picor

Chupito Vaso (A les roques, Amb aigua freda o amb aigua calenta (90ml (+Aigua de 60 ml)) Ampolla (Podem estalviar l’ampolla l’endemà.)   Iichiko es la expresión tradicional de shochu y la marca número 1 Shocu al Japó. Més lleuger i eminentment bevent. Iichiko es combina bé amb una àmplia gamma de cuines i tradicionalment es gaudeix amb el menjar.

SAMURAI CHU-HAI

Chu-Hai es una bebida muy popular en Japón desde 1950. Aquí tenemos Chu-Hai de sabor limón. Siempre con hielo y una rodaja de limón.

SAPPORO

Sapporo es la marca de cerveza más antigua de Japón, y junto a Asahi y Kirin, una de las más populares del país. Es una lager dorada ligera y refrescante, con aroma a malta y un suave sabor amargo a lúpulo. Fué lanzada en el mercado japonés en 1977.

KIRIN

La Kirin es la cerveza más popular de todo Japón, de baja fermentación, sin un sabor especialmente acusado. Es una cerveza del tipo lager, fresca, rubia, elaborada con agua de manantial, arròs, malta de cebada, maiz, lúpulos y levadura. Tiene un gran cuerpo y es sabrosa.

Udon

Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la comida japonesa. Tallarines con sopa de caldo de pescado. Lleva alga Wakame, harina frita Agetama. Si quere vegano, hacemos con caldo de alga Kombu.   En Japón todos boles y cuencos de arroz o sopa puede coger con mano para comer más cómodo. En Japón cuando comer fideos o tallarines, se puede hacer ruido para comer fideo y sopa juntos en boca.   *los camameros llevan juntos con Shichimi (Chili japonès). *Apte per als vegans

Protegir- Arròs

El curry es uno de los platos más populares de Japón. La salsa de curry en sí es menos especiada que su equivalente india. Hay variedades que van de un sabor más suave y dulzón hasta otras muy picantes.   El curry fue introducido en Japón por los ingleses durante la era Meiji (1869–1913).   Curry de aquí lleva trocitos de zanahoria, champiñon, seta y pollo. Curry vegano de aquí lleva trocitos de zanahoria, champiñon, seta, garbanzo y cebolla. Normalment menja amb cullera si no pals. *Lleva un poco de encurtido dulce de verduras nabo, pepino y rais de...

SOSU KATSUDON

El katsudon és un plat japonès molt popular a aquest país.. Las variantes incluyen Sousu Katsudon con salsa de Tonkatsu. A sobre d'arròs hi ha col picada i schnitzel de llom de porc Tonkatsu i salsa Tonkatsu. *Si voleu més espècies podem preparar mostassa japonesa.

KATSU-DON

El katsudon és un plat japonès molt popular a aquest país., consistent en un bol d'arròs cobert amb una costella de porc arrebossada (Tonkatsu), ou remenat i condiments. El plat pren el nom de les paraules japoneses Tonkatsu ( 'colleta de porc' ) i Donburi ( 'bol d'arròs' ). *Si voleu més picant, podeu portar shichimi (Chili japonès).

Afaitar -se

Shōga significa jengibre, y yaki significa asar o planchar. También se puede hacer con carne de ternera, pero la versión de cerdo es mucho más popular. Es el segundo plato de cerdo japonés más popular después del Tonkatsu. Panceta de cerdo, col, ceba, zanahoria y pimiento verde estan salteados con salsa de jengibre.