Afaitar -se
Shōga significa jengibre, y yaki significa asar o planchar. También se puede hacer con carne de ternera, pero la versión de cerdo es mucho más popular. Es el segundo plato de cerdo japonés más popular después del Tonkatsu. Panceta de cerdo, col, ceba, zanahoria y pimiento verde estan salteados con salsa de jengibre.
Nasu miso itame
Nasu significa berenjena , Miso es pasta fermentada de soja, Itame significa saltear. Berenjena china, ceba, zanahoria y pimiento verde con la salsa especial de Miso se saltea rápida con wok. Berenjana va muy bien con aceite y Miso. *Apte per als vegans
Yasai itame
Yasai significa verduras, Itame significa saltear. Col, ceba, pastanaga, Seas Shiitake, Blogs de Soja Moyashi, Saltegeu el pebre verd amb wok amb salsa especial (salsa de soja, Ella, gingebre, Salsa de xile i mongetes (Tobanjan) I més). Aquesta salsa és la mateixa que Yakisoba. *Apte per als vegans