Shoyu ramen
Ramen es un plato de fideos japonés heredado de la cocina china. Si bien cada región de Japón tiene su propia receta de ramen. Shoyu Ramen de aquí consiste en fideos japoneses servidos en un caldo de pollo y verduras, es estilo tokyo y contiene guarniciones de rebanadas de carne de panceta cerdo (Chāshu), Nori (hoja de algas), Wakame (alga), Ajitama (ou marinat), Moyashi (brode de soja) y Naruto (Surimi de pescado). En Japón todos boles y cuencos de arroz o sopa puede coger con mano para comer más cómodo. En Japón cuando comer fideos o tallarines, se...
KATSU-DON
El katsudon és un plat japonès molt popular a aquest país., consistent en un bol d'arròs cobert amb una costella de porc arrebossada (Tonkatsu), ou remenat i condiments. El plat pren el nom de les paraules japoneses Tonkatsu ( 'colleta de porc' ) i Donburi ( 'bol d'arròs' ). *Si voleu més picant, podeu portar shichimi (Chili japonès).
Oyako-Don
Oyakodon literalmente cuenco (don) de madre (oya) e hijo (ko), es un Donburi o tazón de arroz japonés que se prepara pollo, ou, cebolleta y otros ingredientes juntos en una salsa, A continuació, servint -los sobre un gran bol d’arròs. El nombre del plato es una metáfora poética del hecho de que se usa pollo y huevo en él. Otros varios platos japoneses siguen el tema madre e hijo del oyakodon. Tanindon, literalmente "cuenco de ajenos", es idéntico salvo porque cambia el pollo por ternera o cerdo. En Japón todos boles y cuencos de arroz se puede coger con mano...
Home-Rice
Omurice es un plato japonés contemporáneo consistente en una tortilla hecha con arroz frito. El nom és de la truita ( "Tortilla" en francès ) i arròs ( "Arròs" en anglès ). Arròs salerat amb salsa de pollastre i tomàquet i porta salsa de truita i tomàquet. Normalment menja amb cullera si no pals.
Tsukune
El tsukune es albóndiga de pollo japonesa con salsa de Teriyaki (Salsa de soja dolça). I ou marinat (rovell cuit però suau). Si voleu més picant, podeu portar shichimi (Chili japonès). Shichimi significa set sabors, Normalment conté set tipus d’espècies (Chili, sèsam, pell cítrica, llavor de rosella i molt més).