KUBOTA HYAKUJYU
(clasificación Honjozo/ alcohol 15%/ pulido de arroz 60%/ nihonshudo, +5/ temperatura recomendabre, frio o caliente/ provincia Niigata) Hyakujyu significa 100 años. Uno de los famosos de la serie de Sakes “Kubota”. Seco con un punto dulce al final, de sabor suave y modesto. Fácil de beber, con un sabor en constante evolución del que no te cansarás. Recomendable servir frío para disfrutar de un sabor refrescante, o para servir un poco caliente para disfrutar del sabor redondo y delicioso.
RAMUNE
Ramune es una bebida gaseosa vendida originalmente en Japón y conocido ampliamente por el diseño de su botella. Están hechas de vidrio y selladas con una canica que se mantiene en su sitio por la presión generada por la carbonatación de la bebida. Para abrir la botella, se provee un instrumento para empujar la canica hacia dentro. La canica es empujada hacia el cuello de la botella, donde produce un sonido mientras se bebe. El sabor original del Ramune es lima-limón. La palabra "ramune" se deriva foneticamente del inglés "lemonade". *Si no puede abrir , pregunte a los...
Caixa de bento
És una caixa de menjar completa amb arròs, encurtidos variados y Kimchi como plato combinado. *Apto para veganos YASAI ITAME verduras salteadas con salsa de soja NASU MISO ITAME berenjena y verduras salteadas con salsa de Miso
Shoyu ramen
Ramen es un plato de fideos japonés heredado de la cocina china. Si bien cada región de Japón tiene su propia receta de ramen. Shoyu Ramen de aquí consiste en fideos japoneses servidos en un caldo de pollo y verduras, es estilo tokyo y contiene guarniciones de rebanadas de carne de panceta cerdo (Chāshu), Nori (hoja de algas), Wakame (alga), Ajitama (ou marinat), Moyashi (brode de soja) y Naruto (Surimi de pescado). En Japón todos boles y cuencos de arroz o sopa puede coger con mano para comer más cómodo. En Japón cuando comer fideos o tallarines, se...
Udon
Udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la comida japonesa. Tallarines con sopa de caldo de pescado. Lleva alga Wakame, harina frita Agetama. Si quere vegano, hacemos con caldo de alga Kombu. En Japón todos boles y cuencos de arroz o sopa puede coger con mano para comer más cómodo. En Japón cuando comer fideos o tallarines, se puede hacer ruido para comer fideo y sopa juntos en boca. *los camameros llevan juntos con Shichimi (Chili japonès). *Apte per als vegans
Oyako-Don
Oyakodon literalmente cuenco (don) de madre (oya) e hijo (ko), es un Donburi o tazón de arroz japonés que se prepara pollo, ou, cebolleta y otros ingredientes juntos en una salsa, A continuació, servint -los sobre un gran bol d’arròs. El nombre del plato es una metáfora poética del hecho de que se usa pollo y huevo en él. Otros varios platos japoneses siguen el tema madre e hijo del oyakodon. Tanindon, literalmente "cuenco de ajenos", es idéntico salvo porque cambia el pollo por ternera o cerdo. En Japón todos boles y cuencos de arroz se puede coger con mano...
Gohan
Gohan significa arroz cocido o puede significar una comida generalmente. Es comida principal de cocina japonesa. Arroz blanco cocido sin condimento se come con otros platos. En Japón todos boles y cuencos de arroz o sopa puede coger con mano para comer más cómodo.