KATSU-DON
El katsudon és un plat japonès molt popular a aquest país., consistent en un bol d'arròs cobert amb una costella de porc arrebossada (Tonkatsu), ou remenat i condiments. El plat pren el nom de les paraules japoneses Tonkatsu ( 'colleta de porc' ) i Donburi ( 'bol d'arròs' ). *Si voleu més picant, podeu portar shichimi (Chili japonès).
