La palabra “mikasa” ha sido utilizada para nombre de naves, dulce japnonese, pueblos apellido y otras cosas.
A més d’això, hemos elegido el nombre “mi casa” del idioma español como doble sentido.
Es un nombre con nuestro deseo de ser siempre un restaurante amado por todo el mundo.
En octubre de 2007 restaurante japonés mikasa empecé en c/ diputación.
Entonces no habia restaurantes japoneses sin Sushi y habia muchos restaurantes japoneses de los chinos.
Por eso quería presentar los platos japoneses de verdad y vida japonesa.
En agosto de 2016 trasladé a c/ comte borrell.
Y ahora 2024 hay muchos restaurantes japoneses sin Sushi.
Son de Ramen, Yakiniku y mucho más.
También hay muchos restaurantes japoneses de los japoneses.
Ya muchos españoles saben bien sobre comida japonesa por internet.
Muchos españoles viajan a Japón y aprenden japones. Pero no es todo .
Tenemos que presentar bien sobre los platos y cultura japonesa.
Nuestros platos no son de la comida tradicional japonesa de primera clase.
Tenemos platos de comida casera muy ordinaria como la sopa de Miso y el Oyakodon (arròs de pollastre i ou), I també temem que els plats evolucionats en una forma molt original del Japó importat de la Xina, Europa, Américas y otros países extranjeros como Ramen y Omu rice.
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