Qui som

Benvinguda Què és Mikasa? La història La lletra

La taverna de menjar casolà japonès

No tenim sushi,

però Tots els plats són molt populars al Japó.

Volem presentar la vida real japonesa.

Benvingut a Mikasa

Des de temps antics, La paraula "Masasa" S'ha utilitzat per al nom del vaixell, Dolços japonesos, pobles i altres coses.

A més d’això, Hem escollit el nom "la meva casa"De la llengua espanyola com a doble significat.

És un nom amb el nostre desig de ser sempre Un restaurant estimat a tot el món.

El nostre Histria

Des de les Illes Orientals
A la Península Occidental

Què en penses del país del Japó?

Evoca algunes imatges de samurai, Geisha i Zen?

O, Tindreu imatges d’un poder econòmic amb els electrodomèstics, Videojocs i altres productes de tecnologia alta?

Potser tots dos ho tindran.

Sobretot, La discrepància d’aquestes dues imatges completament extremes serà l’atracció de totes les persones.

Què no sempre canvia i què canvia constantment – Sobre l'equilibri dels dos aspectes és el Japó i seria un plaer comunicar -se a tota tanta fisiognomia del Japó.

*Aquest vídeo a continuació és del local antic.

La lletra

Els nostres plats no són de cap manera el menjar japonès de primera classe.

Tenim plats de menjar casolans molt ordinaris,

com sopa miso i L'Oyakodon (arròs de pollastre i ou),

I també temem que els plats evolucionats en una forma molt original del Japó importat de la Xina, Europa, Amèriques i altres països estrangers com ara Ramen.

Una petita illa, Assimilar moltes cultures estrangeres, Transformar aquestes cultures de manera japonesa,

I es pot dir que el caràcter del Japó està representat que sempre canvia.

Restaurant japonès art mural art mikasa

Fa 5 Anys vam col·laborar amb un tatuatge japonès, Jun Chihara. Jun Chihara és un tatuatge japonès basat en operacions a Barcelona.
Va pintar art mural colorit i potent inspirat en ukiyo-e a totes les parets del restaurant.
Aquest vídeo va fer per a un fotògraf Nelson Nuñes "Nentfoto" .