KATSU CURRY
Katsu kare- es arroz al curry con un escalope de cerdo. Normalmente se come con cuchara y tenedor si no palillos. *Lleva un poco de encurtido dulce de verduras nabo, pepino y rais de loto- Fukujnzuke *Si quiere más picante podemos hacer más picante en cocina, pero hay que avisar cuando pida.
Protegir- Arròs
El curry es uno de los platos más populares de Japón. La salsa de curry en sí es menos especiada que su equivalente india. Hay variedades que van de un sabor más suave y dulzón hasta otras muy picantes. El curry fue introducido en Japón por los ingleses durante la era Meiji (1869–1913). Curry de aquí lleva trocitos de zanahoria, champiñon, seta y pollo. Curry vegano de aquí lleva trocitos de zanahoria, champiñon, seta, garbanzo y cebolla. Normalment menja amb cullera si no pals. *Lleva un poco de encurtido dulce de verduras nabo, pepino y rais de...
SOSU KATSUDON
El katsudon és un plat japonès molt popular a aquest país.. Las variantes incluyen Sousu Katsudon con salsa de Tonkatsu. A sobre d'arròs hi ha col picada i schnitzel de llom de porc Tonkatsu i salsa Tonkatsu. *Si voleu més espècies podem preparar mostassa japonesa.
KATSU-DON
El katsudon és un plat japonès molt popular a aquest país., consistent en un bol d'arròs cobert amb una costella de porc arrebossada (Tonkatsu), ou remenat i condiments. El plat pren el nom de les paraules japoneses Tonkatsu ( 'colleta de porc' ) i Donburi ( 'bol d'arròs' ). *Si voleu més picant, podeu portar shichimi (Chili japonès).
GYUDON
Gyūdon es un plato de la cocina japonesa que consiste en un cuenco de arroz cubierto con carne de ternera picada y cebollas previamente remojadas en una salsa. Se sirve por regla general con Beni shōga (jengibre rojo encurtido) y Shichimi. Gyū significa "vaca" o "vedella" y don es la abreviación de Donburi la palabra japonesa de "bol".
Oyako-Don
Oyakodon literalmente cuenco (don) de madre (oya) e hijo (ko), es un Donburi o tazón de arroz japonés que se prepara pollo, ou, cebolleta y otros ingredientes juntos en una salsa, A continuació, servint -los sobre un gran bol d’arròs. El nombre del plato es una metáfora poética del hecho de que se usa pollo y huevo en él. Otros varios platos japoneses siguen el tema madre e hijo del oyakodon. Tanindon, literalmente "cuenco de ajenos", es idéntico salvo porque cambia el pollo por ternera o cerdo. En Japón todos boles y cuencos de arroz se puede coger con mano...
Home-Rice
Omurice es un plato japonés contemporáneo consistente en una tortilla hecha con arroz frito. El nom és de la truita ( "Tortilla" en francès ) i arròs ( "Arròs" en anglès ). Arròs salerat amb salsa de pollastre i tomàquet i porta salsa de truita i tomàquet. Normalment menja amb cullera si no pals.
Gohan
Gohan significa arroz cocido o puede significar una comida generalmente. Es comida principal de cocina japonesa. Arroz blanco cocido sin condimento se come con otros platos. En Japón todos boles y cuencos de arroz o sopa puede coger con mano para comer más cómodo.