Karaage
Age significa freir. El karaage es una técnica culinaria japonesa en la que diversos ingredientes — comúnmente carne, y en especial la de pollo— se fríen en aceite. Se elabora...
Nasu miso itame
Nasu significa berenjena , Miso es pasta fermentada de soja, Itame significa saltear. Berenjena china, ceba, zanahoria y pimiento verde con la salsa especial de Miso se saltea rápida con...
Yasai itame
Yasai significa verduras, Itame significa saltear. Col, ceba, pastanaga, Seas Shiitake, Blogs de Soja Moyashi, Saltegeu el pebre verd amb wok amb salsa especial (salsa de soja, Ella, gingebre, salsa...
Hiyayakko
Hiyayakko es uno de los platos de la cocina japonesa fundamentados en el tofú más populares durante la estación de verano. Suele servirse en bloques al que se le ponen...
Agedashi Dofe
Age significa freir, Dashi significa caldo. El agedashi tofu o agedashi dofu, es una forma japonesa de servir el tofu caliente. El tofu blando se corta en cubos, se espolvorea...
GYOZA
Gyoza es un tipo de empanadilla, dumpling o ravioli típico de la cocina china muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. Gyoza se elaboran rellenos...
Takoyaki
Tako significa pulpo Yaki significa asar o planchar. El Takoyaki es una comida japonesa hecha a base de harina de trigo y pulpo. Se hace en forma de una bola...
Tsukune
El tsukune es albóndiga de pollo japonesa con salsa de Teriyaki (Salsa de soja dolça). I ou marinat (rovell cuit però suau). Si quiere más picante se puede llevar Shichimi...